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エゾシカ肉は牛肉や豚肉に比べて高タンパク低脂肪で 鉄分も多く含まれています。 人間でいうと生活習慣病の予防食としても注目を浴び、 薬肉とも言われているそうです。 |
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そして注目は鉄分。 リノール酸をはじめとした「多価不飽和脂肪酸」 と言われる質の良い脂質が一般的な畜肉よりも多く含まれており、 エゾシカ肉は栄養価の高い食肉です。
乾物にするとそれらの栄養価がかなり上がると言われています。 25gと50gで販売。 小さなワンちゃん猫ちゃんには手でさいてあげてください。 おいしくてついたくさん食べてしまいそうですが動物たちと相談しながらあげてください。 まだまだ新製品開発中だそうです♪ |